Gefüllter Spaghettikürbis – Gyros Sahne Rezept

Gefüllter Spaghettikürbis - Gyros Sahne

Info

Lust auf eine geschmackvolle und gesunde Mahlzeit, die keine Kompromisse beim Geschmack eingeht? Dann müsst ihr unbedingt unser neues Rezept ausprobieren: Gefüllter Spaghettikürbis mit Gyros-Sahne Soße! Diese köstliche Kombination ist nicht nur kalorienarm, sondern sorgt auch für ein echtes Geschmackserlebnis ohne Kompromisse. Lasst euch von diesem leckeren Gericht verführen und genießt jede Gabel ohne schlechtes Gewissen!

Zubereitung

Spaghettikürbis nach einer Methode des unteren Videos zubereiten. Nutze dafür einen halben Kürbis. 150 g Gyros (>> Rezept) in einer Pfanne anbraten. Es enthät schon fett, somit muss nichts weiter hinzugegeben werden. Wenn es angebraten ist, gibst Du 100 g Cremefine 7%, 100 ml Milch 1,5%, 5 g Vegeta, 7 halbierte Cocktailtomaten und 70 g Mais dazu und lässt das Ganze kurz aufkochen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Du kannst übrigens auch Aglio e Olio Gewürz mit dazu geben oder Gyros Gewürz. Schmeck das Ganze richtig gut ab. Lieber etwas Stärker als zu Lasch. Danach hebst Du einen Teil Deines aufgelockerten Spaghettikürbis dazu und vermengst das Ganze und gibst die Menge dann in den Kürbis zurück. Nur noch mit 50 g Käse light bestreuen. Für 10-15 Minuten bei 180 Grad fertig backen.

Verwendete Produkte

2 Kalorienölspray von More Nutrition (maximaler Rabatt Jussi)
Kristallsalz von Azafran (maximaler Rabatt Jussi)
Pfeffer von Azafran (maximaler Rabatt Jussi)
Gyrosgewürz von Azafran(maximaler Rabatt Jussi)
Alio e Olio von Azafran (maximaler Rabatt Jussi)
Gemüsebrühepulver von Azafran oder Vegeta

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gefüllter Spaghettikürbis Gyros-Sahne

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➡️ Hast Du ein scharfes Messer würde ich eine Linie bilden und den Kürbis mit einem scharfen Messer einstechen.
➡️ Klappt dieses nicht, gare diesen im Ofen oder in der Mikrowelle oder auch im Airfryer vor. Ofen ca. 20 Minuten bei 180 Grad/ Airfryer ca. 10 Minuten bei 180 Grad und Mikrowelle ca. 5 Minuten. Der Kürbis kann dann geschlossen bleiben. Im Anschluss dann das Fruchtfleisch aushüllen und weiter garen.
➡️ Reguläre Garzeit wenn Du bereits einen offenen Kürbis hast ➡️
➡️ Airfryer (Kürbis mit Öl einpinseln) dann bei 180 Grad für 20 Minuten
➡️ Backofen (Kürbis mit Öl einpinseln) dann bei 180 Grad ca. 45-50 Minuten je nach Ofen
➡️ Mikrowelle (Schüssel mit Wasser befallen) Kürbis mit der Fleischseite hineinlegen und bei 800 Watt zwischen 8-10 Minuten garen.
➡️ Fruchtfleisch dann mit zwei Gabeln lockern.
➡️ anschließend dann mit Deiner Lieblingssoße befüllen, mit Käse bestreuen und noch einmal überbacken.