Windbeutel-Bienenstich Dessert Rezept

Bienenstich Dessert mit Windbeuteln

Info

Mal Hand aufs Herz, aber wer mag bitte keine Windbeutel? In Polen gibt es so gefüllte Röllchen mit Sahne und bei uns eben Windbeutel.

Windbeutel kann man auch perfekt als Dessert nutzen und zahlreiche Kreationen damit zaubern. Einen Bruchteil der Ideen habe ich dir in den Beitrag gepackt. Ich hoffe Du magst Sie genauso wie ich. Da ich nicht extra alle zubereiten konnte auf einmal, schreibe ich sie einfach mal auf..

Schau gerne mal in die beiden anderen Rezepte der Windbeutel Desserts an >> Windbeutel mit Pistaziencreme und Erdbeercreme Windbeutel Dessert

Zubereitung

  1. Bereite eine Auflaufform vor und lege die noch gefrorenen Windbeutel hinein. Möchtest Du das Dessert kurzfristig verzehren, sollten die Windbeutel aufgetaut sein, bereites Du es vor und hast etwas Zeit dann kannst Du diese schon in die Form geben. 
  2. Eine hohe Schüssel vorbereiten und Cremefine
    19 % aufschlagen, solange bis es fest ist. Danach gibst Du High Protein Pudding von Ehrmann im Geschmack Vanille hinzu. Zum Süßen empfehle ich Dir das Chunky Flavour Honey Cereal Pops, Puddingcreme als Alternative Vanilla Perfection. Alles gut vermengen und auf die Windbeutel geben. Das geht auch wirklich richtig schnell.
  3. Eine Pfanne vorbereiten, die gehobelten Mandeln hinein wie auch Wasser, No More Sugar und 1 g Chunky. Alles so lange bruzeln, bis die Mandeln karamellisiert sind und das Wasser verdampft. Dann kannst Du die Mandeln über die Creme verteilen und kalt stellen. Schon ist das leckere Bienenstich-Windbeutel-Dessert fertig. 

Verwendete Produkte

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Zutaten

Nährwerte

Daily Value*

Kalorien pro Portion (8)

197

Kohlenhydrate

10 g

Eiweiss

7 g

Fett

15 g

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