Klassische Rinderbrühe Rezept

Das ist meine erste Rinderbrühe und ich habe mich bei meiner Mama erkundigt was da alles so rein kommt. Hühnersuppe koche ich oft aber Rinderbrühe so gar nicht. Aber es gab einen Grund warum ich sie gekocht habe. In Österreich habe ich eine Kaspressknödelsuppe gegessen und die war so absolut genial, dass ich sie selbst zu Hause auch nachmachen wollte. Deshalb habe ich zuerst eine Rinderbrühe gekocht und anschließend dann die Kaspressknödel zubereitet. Manchmal muss man Dinge probieren und auch mal mutig sein.