Apfel-Vanille-Dessert mit Apfelgötterspeise ohne Zuckerzusatz Rezept

Für die Götterspeise:

1. 3 Blatt Gelatine in kaltem Wasser einweichen. 
2. 300 ml Apfelsaft mit 2 g Chunky Neutral verrühren.
3. 100 ml Wasser im Wasserkocher erhitzen. 
4. Die Gelatine aus dem kalten Wasser nehmen und in das heiße Wasser geben. Die Gelatine gut auflösen. Alles so lange verrühren bis keine klumpen im Wasser sind. 
5. Das Gelatine Gemisch dann zu dem Apfelsaft geben und gut verrühren. 
6. Bereite dir 4 Gläser vor: Ich habe die Gläser in eine Schüssel gelegt und diese mit einem Klebeband befestigt, damit die Gläser nicht verrutschen. 
7. Verteile die Flüssigkeit auf die vier Gläser und stelle das Ganze für mindestens 4 Stunden kalt.