Tomate-Mozzarella Tortellini Auflauf Rezept

Tortellini Auflauf - Tomate-Mozzarella

Info

Was für eine Schönheit und das super easy und schnell fertig. Eignet sich auch als Mealprep. Ok die Soße kocht ein paar Minuten aber sonst ist der Auflauf in weniger als 45 Minuten fertig. Total Easy aber echt unglaublich lecker.

Zubereitung

  1. Die Tortellinis (800 g) aus der Packung nehmen und in einer Auflaufform verteilen.
  2. Pfanne vorbereiten und eine Gemüsezwiebel (100 g) würfeln und in die Pfanne geben. 5 g Knobilicious  hinein geben und mit andünsten.
  3. Mit 400 g gehackten Tomaten ablöschen. 400 g Wasser hinzu geben wie auch 10 g Tomatenmark.
  4. Es folgen 15 g Pizza und Pasta Gewürz, 5 g Sriracha Soße, 1 Prise Chunky Neutral und 5 g Vegeta.
  5. Alles kurz zum köcheln bringen.
  6. 5 Mozzarella Kugeln hineingeben und auflösen.
  7. Die Soße dann auf den Tortellini verteilen.
  8. 10 Cocktailtomaten halbieren und auf der Soße verteilen.
  9. Die restlichen Mozzarella Kugeln auf dem Auflauf verteilen wie auch 50 g geriebenen Mozzarella.
  10. Backofen auf 200 Grad Ober-und Unterhitze stellen und für 25 Minuten backen.

Verwendete Produkte

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Zutaten

Nährwerte

Daily Value*

Kalorien pro Portion (4)

590

Kohlenhydrate

75 g

Eiweiss

29 g

Fett

17 g

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