Gebrannte Lotus-Biscoff-Mandeln Rezept

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Info

Lotus Biscoff Mandeln – eine köstliche Leckerei, die wie gebrannte Mandeln zubereitet, mit hochwertiger Schokolade ummantelt und mit den beliebten Lotus Biscoff Keksen verfeinert werden. Diese Mandeln sind zwar keineswegs kalorienarm, jedoch perfekt als kleines Geschenk zu Weihnachten oder als süßer Snack für zwischendurch. Lassen Sie sich von dieser unwiderstehlichen Kombination aus knackigen Mandeln, cremiger Schokolade und dem einzigartigen Geschmack der Lotus Biscoff Kekse verzaubern. Ideal für alle, die gerne naschen und auf der Suche nach etwas Besonderem sind.

Zubereitung

  1. Mandeln bei 120 Grad für 5 Minuten im Airfryer erwärmen. Wenn Du den Backofen nutzt, dann lass es gerne für 8 Minuten drin.
  2. In einem Wasserbad 50 g Lotus Biscoff zusammen mit 50 g zuckerfreien Schokodrops erwärmen und über die warmen Mandeln geben.
  3. Die 20 g Kekse zerbröseln und zu der Schokolade geben. Alles mit den Mandeln vermengen und abkühlen lassen.
  4. Selbst vernaschen oder verschenken.

Hinweis !!!!!!

Wenn du kein Total Protein verwenden möchtest, kannst du dieses 1:1 durch Dinkelmehl ersetzen. Bedenke nur, dass du die Kalorien neu berechnen musst.

Chunky kannst du durch Erythrit oder andere Süßungsmittel ersetzen, wobei alle Rezepte darauf ausgerichtet sind.

Tipps zum backen und kochen mit Chunky und Total Protein hier >> Blogbeitrag 

Weitere Zuckerfreie Alternativen >> Blogbeitrag

Verwendete Produkte

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Zutaten

Nährwerte

Daily Value*

Kalorien pro Portion (4)

249

Kohlenhydrate

27,9 g

Eiweiss

6,3 g

Fett

11,4 g

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