Die perfekte Frühstücksbowl – Toppings, Gewürze und Informationen

Die perfekte Frühstücksbowl - Toppings, Gewürze und Informationen

Jeder definiert *PERFEKT* ja unterschiedlich. Mit diesem Beitrag möchte ich dir aber zu deiner perfekten Bowl verhelfen. Klar wird es ggf. ein bisschen zeit benötigen um es herauszufinden, aber es gibt doch nichts schöneres als Essen. Ich habe übrigens vieles ausgetestet und spreche nur Empfehlungen und Möglichkeiten aus. Alle Produkte sind direkt dick verlinkt. 

Oat/Porridge Gewürz

Ich habe vor Kurzem ja in Zusammenarbeit mit Azafran mein eigenes Porridge-Gewürz herausgebracht. Ich selbst bin ein sehr süßes Mädchen, aber das sind halt nunmal nicht alle. Deshalb haben wir die Basis und die Süße recht dezent gehalten und ich arbeite deshalb sehr viel mit süßen Toppings. Das Gewürz enthält Erythrit, Chiasamen, Rohkakao, Ceylon-Zimt, Tonkabohne, Steinsalz und Vanille. 

Mir war es wichtig, dass es zuckerfrei ist. Weil man hier noch weiterhin mit zuckerfreien Lebensmitteln aufpeppen kann. 

Die Nährwerte für das Gewürz auf 100 g 

375 Kcal I 45,9 g KH I 8,5 g E I 11,9 g F

Tipp: Du kannst das Gewürz auch als Topping für deine Quarkbowl oder deine anderen süßen Bowls nutzen.

Wie bereitest du Dein Porridge zu?

Zutaten

Zubereitung

  1. 50 g zarte Haferflocken mit 350 ml ungesüßte Mandelmilch in einen Topf geben und aufkochen. Sobald es anfängt sehmig zu werden das Porridge-Gewürz (10 g) hinein geben und gut verrühren. 
  2. Fülle das Porridge gerne in die Schale deiner Wahl um. Das Porridge quellt noch einmal nach da Chiasamen enthalten sind. 
  3. Gib jetzt das Topping deiner Wahl drauf. 

Nährwerte 

269 Kcal I 34,9 g KH I 8,9 g E I 8,4 g F

Tipp: Um das Ganze proteinreicher zu gestalten, kannst Du im Anschluss noch 20 g More Protein Sahne hinzugeben und unterrühren und Süße nach Wahl z.B. Chunky, Honig oder andere Leckereien.

Toppings:

  • gebackene Banane mit Kokosöl von Azafran (max. Rabatt Jussi)
  • Schokoladendrops More Nutrition (max. Rabatt Jussi)
  • Mandeln (gehobelt)
  • Lotus-Creme
  • Granatapfel + frische Erdbeeren

Toppings - um Dein Porridge zu veredeln:

 Früchte
  • Gefriergetrocknete Himbeeren von Azafran (max. Rabatt Jussi)
  • Gefriergetrocknete Erdbeeren von Azafran (max. Rabatt Jussi)
  • Gefriergetrocknete Bananen von Azafran (max. Rabatt Jussi)
  • Gefriergetrocknete Heidelbeeren von Azafran (max. Rabatt Jussi)
  • Gefriergetrocknete Kirschen von Azafran (max. Rabatt Jussi)
  • Gefriergetrocknete Mangos von Azafran (max. Rabatt Jussi)
  • frische Bananen, Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Rhabarber, Pflaumen, Ananas, Apfel, Birne oder anderes frisches Obst
Cremes
Schokolade
Nüsse
  • Mandeln von Azafran (max. Rabatt Jussi
  • Topping Nussmischung von Azafran (max. Rabatt Jussi)
  • Pekannüsse
  • Walnüsse von Azafran (max. Rabatt Jussi)
  • Pistazien
  • Grundsätzlich eignen sich alle Nüsse die du magst für eine Bowl. Ob gehobelt, geraspelt, gehackt oder im Ganzen. Such sie dir nach Belieben aus. Ich persönlich nehme ganze Mandeln und Hobel mir diese direkt für die jeweilige Bowl frisch.

 

Sonstige Toppings
  • Proteinriegel: ESN von Amazon
  • Proteinriegel: More von More Nutrition (max. Rabatt Jussi)
  • Müsli/Granola
  • Hanfsamen
  • Dinkelpops
  • Cornflakes ungezuckert
  • Reispops
  • Datteln
  • Haferflocken
  • Energy-Balls
  • Kokosraspeln
  • Amaranth

Nutze gerne das, worauf du Lust hast.

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