Caprese Nudelsalat Rezept

  • Zubereitungszeit
    20 Minuten
  • Gesehen von
    973

Caprese Nudelsalat

Info

In meiner Nudelsalatwoche hatte ich noch Protein Mozzarella zu Hause und habe dann überlegt was ich noch leckeres zaubern könnte. Es war Sonntag, somit hatte ich keine Möglichkeiten mehr Einkaufen zu gehen und habe das genommen was ich daheim hatte und was soll ich sagen. Der Nudelsalat ist Mega geworden. Er passt einfach perfekt. Wichtig wie unten gesagt ist die Auswahl des Pesto. Nicht jedes Pesto passt dazu und ich finde dieses wirklich ideal ausgewählt. 

Zubereitung

  1. 200 g Nudeln nach Packungsanweisung kochen und kalt abschrecken und in eine große Schüssel geben. 
  2. 130 g Fleischtomaten oder Cocktailtomaten klein schneiden.
  3. 100 g rote Zwiebeln schälen, hobeln und halbieren. 
  4. 250 g Protein Mozzarella klein würfeln und alle Zutaten in die Schüssel zu den Nudeln geben. 
  5. 50 g Pesto am besten von Barilla und im Geschmack Pomodori Secchi hinein geben. Vertrau mir, nimm dieses jedes andere verändert den Geschmack extrem. Dieses Zusammenspiel passt perfekt. 
  6. Alles gut durchrühren und mit 5 g Bruschetta Gewürz sowie Salz und Pfeffer abschmecken. 

Hinweis !!!!!!

Wenn du kein Total Protein verwenden möchtest, kannst du dieses 1:1 durch Dinkelmehl ersetzen. Bedenke nur, dass du die Kalorien neu berechnen musst. 

Chunky kannst du durch Erythrit oder andere Süßungsmittel ersetzen, wobei alle Rezepte darauf ausgerichtet sind.

Tipps zum backen und kochen mit Chunky und Total Protein hier >> Blogbeitrag 

Weitere Zuckerfreie Alternativen >> Blogbeitrag

Verwendete Produkte

Werbung da Markennennung

Dein Yazio-Link

Du trackst deine Kalorien in der Yazio App? Link anwählen und direkt zum Rezept gelangen. So sparst du dir Zeit das Rezept einzugeben und kannst deine Mengen direkt speichern.

Öffne den Link einfach auf deinem Smartphone oder Tablet. Markiere das Rezept anschließend als Favorit ⭐️, um es in deiner Rezeptliste zu speichern.

 ➡️ Hier geht’s lang: Caprese Nudelsalat

PS: Sicher Dir den maximalen Rabatt bei Yazio Pro. Über den Link kannst Du deine Version buchen: ➡️ Hier geht’s lang: Dein Yazio-Rabatt

YouTube

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren

Video laden

Zutaten

Nährwerte

  • Daily Value*
  • Kalorien pro Portionen (4 Gesamt)
    330
  • Kohlenhydrate
    40,1 g
  • Eiweiß
    19,1 g
  • Fett
    9,8 g