Creamy-One-Baked-Algenpasta mit Gemüse Rezept

Info

Ich liebe einfach diese perfekte Alternative zu normalen Nudeln. Sie sind komplett geschmacklos und somit kann man mit der richtigen Sauce eine wirklich grandiose Kombination zaubern. Unfassbar gut und zudem liebe ich auch diese Fett-Kombi. So unfassbar cremig und High-Protein mit 40 g pro Portion.

Zubereitung

Bereite eine große Auflaufform vor.
Das Farmer Gemüse habe ich vorher leicht aufgetaut.
In die Mitte der Form habe ich das Stück Salakis gelegt.
Gefolgt von dem Gemüse drum herum.
150 g Hähnchnbrust geschnitten und grob verteilt. 1 EL Olivenöl, 50 g Zwiebeln in Scheiben gehobelt und alles in die Auflaufform gegeben.
Gib 150 ml ungesüßte Mandelmilch hinzu.
Verteile 50 g Mozzarella drauf und gib es für 25 Minuten bei 180 Grad in den Backofen.
In der Zwischenzeit kannst du die zwei Packungen Algennudeln schon mal abwaschen und abtropfen lassen.
Nach 25 Min die Form aus dem Backofen nehmen und die Algennudeln drauf geben und leicht unterrühren.
Die anderen 50 g Mozzarella drauf verteilen und erneut für 10 Minuten backen.
Gib Zum Schluss ein wenig vom Chimichurri-Gewürz drauf und schmecke es ab.
Verrühre alles gut miteinander und teile die Portion auf drei große Teller auf. Genieße den cremigen Traum.