Geröstete und würzige Kichererbsen aus dem Airfryer Rezept

  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kochzeit
    15 Minuten
  • Gesehen von
    3.748

Geröstete und würzige Kichererbsen aus dem Airfryer (super kross) Rezept

Info

Wer einen schnellen Snack für die Couch oder für unterwegs suchst, der ist hier genau richtig. Snacken ohne schlechtes Gewissen mit leckeren Kichererbsen und das in deiner Würzung, die du sie magst. Ob Café de Paris, Scharf oder Mediterran, hier sind keine Grenzen gesetzt. Perfekt eignen sich die Kichererbsen auch als Croutons für deinen Salat. Sie sind super kross und und knackig.

Zubereitung

  1. Dose der Kichererbsen öffnen in ein Sieb umfüllen, alles gründlich abwaschen und in einer Küchenrolle abtupfen und die Schalen versuchen abzurubbeln. 
  2. Gib die Kichererbsen in eine Schüssel und sprüh so 4 Sprühstöße des 2 Kalorien Ölspray drauf. 
  3. Füge etwas Salz hinzu und vermische das Ganze gut miteinander. 
  4. Bereite deinen Airfryer vor und verteile die Kichererbsen in den Korb. 
  5. Stelle die Temperatur auf 180 Grad und die Zeit auf 15 Minuten. 
  6. Schüssel die Kichererbsen gerne jede 5 Minuten einmal durch. 
  7. Während die Kichererbsen im Airfryer vor sich hin knuspern, kannst du schon die Schüssel mit Gewürzen befüllen.
  8. 5 g Paprikapulver, 5 g Chimichurri und 3 g Türkisch Allrounder. Gerne auch noch Salz, wenn du es abschmeckst, weisst du ja ob noch Salz fehlt oder nicht. 
  9. Die warmen Kichererbsen in die Schüssel geben und in den Gewürzen wenden. Falls es nicht richtig haften bleibt, kannst du gerne noch ein wenig vom 2 Kalorienspray darauf sprühen, dann lassen sich die Gewürze besser verteilen.
  10. Wenn du es nicht abwarten kannst, gerne direkt essen oder abkühlen lassen. 

Tipp: Kichererbsen nicht in den Kühlschrank geben, besser in ein luftdichtes Gefäß füllen, dann bleiben sie länger knackig. Ideal zum Nacken und auch perfekt als Croutonersatz.

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Zutaten

Nährwerte

  • Daily Value*
  • Kalorien gesamte Portion
    354
  • Kohlenhydrate
    42,2 g
  • Eiweiß
    18,3 g
  • Fett
    7,2 g