High-Protein-Low-Carb-Porridge Rezept

  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kochzeit
    5 Minuten
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High-Protein-Low-Carb-Porridge Rezept

Info

Frühstück ist für mich die wichtigste Mahlzeit des Tages und diese Esse ich immer süß. Es gibt selten einen Tag wo ich mir morgens etwas herzhaftes gönne. Die Idee kam mir heute morgen, dass ich statt Haferflocken doch Chiasamen verwenden kann und diese aufkochen. Chiasamen quellen total gut auf und bekommen dann diese Porridge Konsistenz wie wir sie gewohnt sind. Dieses kernige vom Porridge bekommen wir auch durch die Leinsamen. Durch das zugeben des Total Protein bekommen wir die schöne gewünschte Konsistenz. Achtet bitte drauf immer ein Whey-Casein Mix zu verwenden, sonst bekommt ihr es niemals so cremig. Das Topping darfst du frei wählen. Die Angaben unten sind ohne Topping, da du selbst entscheiden kannst, welche du nutzen möchtest. Die von mir ausgewählten passten perfekt und sind unten in der Zubereitung vermerkt. Falls du ein klassisches Porridge essen magst findest du hier eine Version ebenfalls im Cinni-Mini-Style. 

Zubereitung

  1. Als Erstes einen Topf vorbereiten: 350 ml ungesüßte Mandelmilch in den Topf geben. 
  2. Ebenfalls hinzugefügt werden dürfen: 3 g Chunky Puddingcreme, 10 g Chiasamen, 15 g gemahlene Mandeln,   20 g geschrotete Leinsamen. 
  3. Das Ganze dann aufkochen, Richtig stark aufkochen lassen, sodass man merkt, dass es aufquillt. 
  4. Den Topf von der Herdplatte nehmen und so 1 Minute abwarten. 
  5. Anschließend 20 g des Total Protein *Cinni Crunch* unterrühren. Jetzt wird es cremig und bekommt die Konsistenz eines Porridge. 
  6. In die Schale deiner Wahl füllen und mit dem Topping deiner Wahl verzieren. 

Tipp: Das Cinny-Crunchy kann natürlich gegen jeden anderen Total Protein Geschmack ersetzt werden.

Verwendete Toppings – Frische  Himbeeren, gehobelte Mandeln, Cinni-Minis, zuckerfreie Schokodrops. 

Andere Möglichkeiten –  gefrorene Himbeeren oder Heidelbeeren, Nussmus, Nüsse, zuckerfreies Himbeertopping, Schokosauce, Zimt, gebratene Äpfel, Kakaonibs, Amararath. 

Verwendete Produkte

Werbung da Markennennung

Team WW (weight watchers)

Gesamte Portion I 💜 Team Lila 11 I 💙 Team Blau 11 I 💚 Team Grün 11

Zutaten

Nährwerte

  • Daily Value*
  • Kalorien
    358
  • Kohlenhydrate
    3,4 g
  • Eiweiß
    27,3 g
  • Fett
    22,1 g
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