Hüttenkäse-Ei-Aufstrich Rezept

Zuerst 2 Hühnereier hart kochen und anschließend schälen. Die Eier in feine Stücke würfeln. In einen Mixer dann folgende Zutaten für die Masse geben: 200 g Hüttenkäse, eine reife Avocado, eine Scharlotte, 5 ml Saft einer Limette, 5 g deutsche Kräuter, 10 g Avocado Gewürz sowie 5 g Currypulver, alles zu einer glatten Masse verblenden. 100 g Hähnchenkochschinken in ganz feine Streifen schneiden und unter die Masse heben. Genauso wie die Hühnereier und in Ringe geschnittene Lauchzwiebeln. Alles mit Salz & Pfeffer abschmecken und genießen.