Proteinreiche Schinken-Hackröllchen – ohne FIX Rezept

  • Zubereitungszeit
    45 Minuten
  • Gesehen von
    82

Proteinreiche Schinken-Hackröllchen ganz ohne FIX

Info

Kindheitserinnerungen auf dem Teller! Heute gibt es ein Rezept, das mich direkt in meine Kindheit zurückversetzt: Schinken-Hackfleischröllchen! 😋 Diese proteinreiche Köstlichkeit liefert über 80 g Eiweiß pro Portion und ist ein blitzschnelles Mittagessen, das nicht nur die Großen, sondern auch die kleinen Gourmets begeistert. 🚀 Kein Maggi-Fix, sondern jede Menge Liebe und Geschmack! 💕 Wer von euch erinnert sich noch an die einfachen, aber köstlichen Gerichte von früher? Lasst uns gemeinsam in Erinnerungen schwelgen und genießen!

Zubereitung

  1. Zuerst 200 g Tatar mit Salz & Pfeffer würzen und in 4 Portionen aufteilen. Als Tipp: Du kannst optional noch etwas Salakis 9% mit einarbeiten. Dann die Hähnchen Kochschinken auf die Arbeitsplatte legen, die 4 länglichen Röllchen in je einen Kochschinken legen und einwickeln. Die eingewickelten Röllchen in eine Auflaufform geben.
  2. Für die Soße: 200 g passierte Tomaten, 5 g Bruschetta Gewürz, 10 g Mama Mia Gewürz (vertraut mir, ist mega), 100 g Cremefine 7%, 1 g Chunky, 2 g Vegeta in einen Topf geben und kurz aufkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Soße dann über die Röllchen legen. mit 40 g geriebenen Mozzarella bestreuen.
  3. Backofen auf 180 Grad vorheizen und die Schinken Hackröllchen für 25-30 Minuten backen. Zack ist das Gericht der Kindheit fertig, ganz ohne Fix. Gereicht werden kann das Ganze zu einem Stück Baguette. Ich persönlich war nach 2 Hackröllchen satt.

Hinweis !!!!!!

Wenn du kein Total Protein verwenden möchtest, kannst du dieses 1:1 durch Dinkelmehl ersetzen. Bedenke nur, dass du die Kalorien neu berechnen musst. 

Chunky kannst du durch Erythrit oder andere Süßungsmittel ersetzen, wobei alle Rezepte darauf ausgerichtet sind.

Tipps zum backen und kochen mit Chunky und Total Protein hier >> Blogbeitrag 

Weitere Zuckerfreie Alternativen >> Blogbeitrag

Verwendete Produkte

  • Chunky Flavour *Geschmacksneutral* von More Nutrition (max. Rabatt Jussi)
  • Gemüsebrühepulver von Vegeta
  • Salz von Azafran (max. Rabatt Jussi)
  • Pfeffer von Azafran (max. Rabatt Jussi)
  • Bruschetta Gewürz von Azafran (max. Rabatt Jussi)
  • Mama Mia Gewürzmischung von Azafran (max. Rabatt Jussi)

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Dein Yazio-Link

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Zutaten

Nährwerte

  • Daily Value*
  • Kalorien gesamte Protein
    696
  • Kohlenhydrate
    21
  • Eiweiß
    83 g
  • Fett
    28 g