Schokobon® Mousse Dessert ohne Zuckerzusatz – Rezept

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Schokobon® Mousse Dessert ohne Zuckerzusatz - Rezept

Info

Dieses Dessert ist super easy gemacht, geht schnell und wird jeden begeistern. Ich liebe einfache und schnelle Rezepte und das ist einer davon. In meiner Story wurde dieses auch sehr gefeiert. Ich halte es so simpel wie möglich und meistens hat man alles zu Hause oder bekommt es überall.

Zubereitung

  1. 200 g Cremefine 19% steif schlagen. Teile die steif geschlagene Sahne in zwei Portionen und zwei Schüsseln. In die eine kommt 200 g High Protein Pudding in Vanille und in die andere High Protein Pudding in Schokolade.
  2. Die Schoko Version süßt Du mit 5 g Chunky Big Up oder Nuss Nougat Praline und die Vanille Version mit 3 g Chunky Vanille und 2 g White Chocolate. Wenn du White Chocolate nicht hast dann nur Vanille. Beide mixt Du kräftig durch.
  3. Unter die Vanille Version mischt Du bitte frische 15 g gehackte Haselnüsse dazu. Nun mischt Du unter die Schoko-Masse 10 g Sofort-Gelatine und unter die Vanille-Masse 10 g Sofort-Gelatine. Alles gut verrühren. 
  4. Du merkst eigentlich direkt, dass die Creme fester wird. Du bereitest Dir 4 Gläser vor und verteilst erst etwas von der dunklen Creme auf den Boden, dann die helle Version und dann wieder dunkel.
  5. Wenn Du magst, dann ist es aber nicht mehr ohne Zuckerzusatz kannst Du noch ein paar Schokobons drauf hobeln. Ich nehme dafür immer die Tupperware Mando Junior Reibe und Raspel die Schokolade super fein darauf, sieht nicht nur toll aus, sondern man isst dann eben nicht einen ganzen Schokobon sondern kann den optisch teilen. 

Hinweis !!!!!!

Wenn du kein Total Protein verwenden möchtest, kannst du dieses 1:1 durch Dinkelmehl ersetzen. Bedenke nur, dass du die Kalorien neu berechnen musst. 

Chunky kannst du durch Erythrit oder andere Süßungsmittel ersetzen, wobei alle Rezepte darauf ausgerichtet sind.

Tipps zum backen und kochen mit Chunky und Total Protein hier >> Blogbeitrag 

Weitere Zuckerfreie Alternativen >> Blogbeitrag

Verwendete Produkte

  • Chunky Flavour *Bigup, Vanilla Perfection und White Choc* von More Nutrition (10% Rabatt Jussi)
  • Sofort-Gelatine von Ruf

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Dein Yazio-Link

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 ➡️ Hier geht’s lang: Schokobon Dessert

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Zutaten

Nährwerte

  • Daily Value*
  • Kalorien pro Portion (4 Gesamt)
    225
  • Kohlenhydrate
    11,3 g
  • Eiweiß
    13,5 g
  • Fett
    13,2 g