Tipps und Rezepte für eine gesündere Ernährung für Unterwegs

Wer längere Reise und Aufenthalte ausserhalb von zu Hause angeht, hat manchmal große bedenken im Urlaub oder im Krankenhaus wieder zunimmt. Grade weil man sich dort eher Ruhe gönnt und nicht wirklich viel bewegt! 

Man kann z.B. im Krankenhaus natürlich die Optionen nutzen und das Essen aus dem Krankenhaus verzehren. Ich habe jetzt innerhalb von 2 Jahren 8 Operationen hinter mir und es ist dann ja so, dass ich mich im Vorfeld gut vorbereitet habe. 

Je öfter man das macht, desto mehr weiss man, was man will. Man kann wenn man in den Urlaub fährt nicht komplett den ganzen Hausstand mitnehmen aber mit wenigen Lebensmitteln kann man im Kaloriendefizit bleiben und dennoch lecker essen.

Wir wissen ja alle, dass das Essen in Krankenhäusern nicht besonders gut ist! Morgens Brötchen oder Brot mit Aufschnitt, Massenweise Spätzle und Saucen und Abends wieder Brot. Ich hatte nach meiner Bauchdeckenstraffung Angst zu viel Quark zu essen wegen eines Blähbauchs und kann sagen, dass ich nach Tag eins schon die Schnauze voll hatte von Brot. Ich habe zwei Jahre kaum Brot gegessen und ich brauche es auch ehrlich gesagt nicht mehr. 

Ich persönlich habe mir eine Kühltasche gepackt und alle wichtigen Sachen gepackt. Das Gute ist, dass nebenan ein Rewe und ein Aldi sind, somit kann man ggf. auch mal rüber laufen und sich noch Kleinigkeiten dazu holen.

Wähle deine Lebensmittel die du bestellst mit bedacht, Sodass du auch nicht all zu viel zurück gehen lassen musst. 

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Meine Bestellungen fürs Essen:

Frühstück:  300 g Quark, eine Banane, einen Tee

Mittag: Essen mit Fleisch vorzugsweise Hähnchen und Gemüse.

Abends: einen Apfel, einen Tee.

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Was ich daraus mache:

Frühstück:  Trinke meinen Tee, Mische mir 300 g Quark mit 10-20 g Total Protein an gebe ein wenig Chunky dazu & Toppe diese mit einem Apfel vom Vortag oder der bestellten Banane, packe auf jeden Fall Nüsse, Schokodrops und die Toppings drauf auf die ich Lust habe.

Mittag: Essen mit Fleisch vorzugsweise Hähnchen und Gemüse. Ich esse meist nur das Fleisch, da das Gemüse mir nicht schmeckt und die Beilagen zuviel Kohlenhydrate haben.

Abends: Abends bastel ich mir dann ein leckeres Abendessen. Aus z.B. einer Körnerbowl mit verschiedenen Toppings und dem bestellten Apfel, Overnight Oats in dem Mason Ball Glas mit Mandelmilch, die du dir morgens vorbereiten kannst. Du bist halt gut gesättigt und kannst dann noch Topping wählen auf die du Lust hast.