Griechischer Bauern-Nudelsalat Rezept

Klassischer Bauernsalat mit Nudeln

Info

Ich liebe griechisches Essen und auch Bauernsalat.. Warum das Ganze nicht einfach kombinieren mit Nudeln. Mega gute Kombi und es schmeckt einfach herrlich erfrischend. Wer also Bauernsalat und Nudeln liebt dann let’s go…

Zubereitung

  1. Dressing: 20 g Zitronensaft mit 30 g Olivenöl, 20 g Wasser, 5 g Knoblauchsalz, 1 g Pfeffer sowie 1 g Chunky neutral vermischen.
  2. 200 g Penne Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
  3. 300 g frische Gurke, 300 g Kirschtomaten, 100 g rote Zwiebeln klein schneiden und zu den abgeschreckten Nudeln geben.
  4. 150 g vom leichten Feta hinzufügen sowie das Dressing unterrühren. Wer mag noch Peperoni und Oliven ergänzen und schmecken lassen.

 

Verwendete Produkte

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Zutaten

Nährwerte

Daily Value*

Kalorien pro Portion (5)

275

Kohlenhydrate

32 g

Eiweiss

13 g

Fett

10 g

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