Kalorienarmer Caesar Nudelsalat – Rezept

Caesar Salad - Nudelsalat proteinreich & kalorienarm

Info

Die Idee habe ich bei TikTok gesehen und fand die echt Klasse. Ich liebe Caesar Salat und hab gedacht, das geht doch aber noch kalorienärmer. Somit habe ich meine eigene Kreation daraus gemacht. Der Salat war so so genial und lecker. Ich bin immer wieder fasziniert was man aus den More Produkten alles raus bekommt. Auch aus so einem Chunky Flavour. Der absolute Hit.

Zubereitung

  1. 500 g Hähnchenbrust in gleichgroße Stücke schneiden. Pfanne vorbereiten und mit dem 2 Kalorien Ölspray einsprühen. Mit 5 g Umami Gewürz und 5 g Vegeta Gewürz würzen und von allen Seiten anbraten.
  2. In der Zeit 160 g Low Carb Nudeln nach Wahl nach Packungsanweisung kochen und kalt abschrecken.
  3. In einer großen Salatschüssel 3 Romana Herzen grob in gleichgroße Stücke schneiden, in eine Salatschleuder geben, waschen und schleudern. Ich persönlich schneide den weißen Strunk immer raus, weil dieser Bitter ist.
  4. Salat in die Schüssel geben, Nudeln in die Schüssel geben wie auch das Hähnchen und auch 20 g Parmesankäse. Wasche noch 100 g Cocktailtomaten und halbiere diese und füge sie dazu.
  5. Für das Dressing alle Zutaten wie 20 g Olivenöl, 20 g Weißweinessig,  5 g mittelscharfen Senf, 2 g Chunky Sweet Honey, 5 g Knobilicious, 10 g White Cheddar Gewürz wie auch 20 g Parmesan, 50 g Creme Fraiche 15 % sowie 50 g ungesüßte Mandelmilch und püriere alles im Hochleistungsmixer. Verteile das Dressing auf dem Salat und vermenge alles gut miteinander. Die gesamte Portion soll 4 Einzelportionen ergeben.

 

Verwendete Produkte

Werbung da Markennennung

Dein Yazio-Link

Du trackst deine Kalorien in der Yazio App? Link anwählen und direkt zum Rezept gelangen. So sparst du dir Zeit das Rezept einzugeben und kannst deine Mengen direkt speichern.

➡️ Caesar Salat Nudelsalat

PS: Sicher Dir den maximalen Rabatt bei Yazio Pro. Über den Link kannst Du deine Version buchen: ➡️ Hier geht’s lang: Dein Yazio-Rabatt

Zutaten

Nährwerte

Daily Value*

Kalorien pro Portion (4)

403

Kohlenhydrate

23.3 g

Eiweiss

42.7 g

Fett

14.3 g

Neuste Blogbeiträge

Kategorien

Skip to content