Pistazien Porridge ohne Zuckerzusatz Rezept

1. Bereite als Erstes einen Topf vor.
2. Wiege 25 g zarte und 25 g kernige Haferflocken ab.
3. Gib 400 ml ungesüßte Mandelmilch dazu und lasse das ganze köcheln. Solange bis es richtig cremig wird.
4. Nimm es von der Herdplatte, süße es mit 6 g Chunky Pistazie und verrühre es gut miteinander.
5. In einer Schüssel 10 g Puddingpulver Vanille oder Speisestärke mit 1 EL Wasser vermischen und zu den Haferflocken geben.
6. Alles unterrühren und es dickt sofort ab.
7. 5 g Pistazien zu dem Porridge geben und unterrühren in eine Schüssel füllen und dann mit 10 g Pistazien toppen und entweder Pistazienmus oder Pistaziencreme.

Tipp: Misch für das besondere Pistazienerlebnis auf jeden Fall Pistaziencreme unter das Porridge. Es gibt Sizilianische Creme (leider mit Zucker) aber der Geschmack ist der Knaller und schlägt jede andere Creme.