
Laut meiner Umfrage bei Instagram kannten ganze 68% Kumpir nicht. Ich habe mal eine Süßkartoffel-Variante kreiert. Original Kumpir wird natürlich in einem Holzofen verarbeitet, da ich den leider nicht zu Hause habe, habe ich dennoch was feines gezaubert. Kumpir ist eine mehlige Kartoffel die im Ofen gebacken wird und nach dem Backen aufgelockert wird und normalerweise mit Butter und Käse vermengt und anschließend nach Lust und Laune verfeinert. Optisch ein Hingucker oder? Das leckere Kumpir Rezept findet ihr unten…
Nährwertangaben einzeln Aufgeführt
Süßkartoffel ca. 180g I 221 Kcal I 43,3 g K I 2,9 g E I 1,1g F
Couscous I 36 Kcal I 6,9 g K I 1,4 g E I 0,2 g F
Rotkohl I 271 Kcal I 18 g K I 7,6 g E I 16 g F
Quark I 17 Kcal I 1,4 g K I 2,5 g E I 0,1 g F
Süßkartoffel
Couscous
Rotkohl (8 Portionen)
Quark
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Werbung, da Markennennung
Daily Value*
Kalorien pro Portion (1)
Kohlenhydrate
54 g
Eiweiss
7.75 g
Fett
3.4 g