Tandoori-Gewürzmischung zum selber mischen Rezept

Info

Meine allererste Gewürzmischung und dann ist die auch noch so mega lecker geworden. Die besten Gewürze in einem Glas vereint zu einer leckeren selbstgerechten Tandoori-Gewürzmischung. Daraus habe ich direkt auch ein leckeren Tandoori-Chicken-Curry gezaubert.

Zubereitung

  1. Bereite als Erstes ein Glas für die Gewürzmischung vor.
  2. Bereite eine Waage vor wo du das Glas drauf stellst und wiege folgende Gewürze ab.
  3. 15 g Kurkuma, 15 g Paprika edelsüß, 20 g feines Kristallsalz, 10 g mildes Currypulver, 10 g Knoblauchpulver, 2 g Kardamom, 1 g Ingwerpulver, 1 g baskischen Chili und 1 g Ceylon Zimt.
  4. Verschließe den Deckel und Schüttel das Glas ganz fleissig.
  5. Nutze es Portionsweise für dein Tandoori-Gericht.

Verwendete Produkte

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Zutaten

Nährwerte

Daily Value*

183

Kohlenhydrate

26.7 g

Eiweiss

6.2 g

Fett

4.4. g

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