Zuckerfreie Blueberry-Pancakes Rezept

Info

Pancakes sind mittlerweile Frühstücksklassiker.. Diese sind im Blaubeer-Geschmack und mit frischen Himbeeren. Super saftig und unfassbar lecker. Mandelmus passt übrigens bombastisch dazu. Natürlich zuckerfrei und proteinreich und unfassbar sättigend. Zudem auch noch ein Hingucker..

Zubereitung

  1. Bereite dir eine Schüssel und einen Handrührer vor.
  2. Gib 30 g Dinkelmehl hinein, 30 g Total Protein Vanilla-Icecream, 6 g Chunky Blueberry Cheesecake,
  3. 60 ml ungesüßte Mandelmilch, 1 Hühnerei und 5 g Backpulver.
  4. Mische es zu einer glatten Masse.
  5. Gib jetzt 50 g Heidelbeeren dazu und ziehe diese unter.
  6. Backe in einer beschichteten Pfanne ca. 10-14 kleine Pancakes daraus.
  7. Serviere diese dann gerne mit ein wenig frischen Heidelbeeren und Mandelmus.

Verwendete Produkte

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Zutaten

Nährwerte

Daily Value*

357

Kohlenhydrate

29.7 g

Eiweiss

34.5 g

Fett

8.6 g

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