Zuckerfreie Bruchschokolade zum verschenken Rezept

Bruschschokolade selber machen - ohne Zuckerzusatz

Info

Eine weitere Geschenkmöglichkeit für die Weihnachtszeit. Perfekt zum verschenken und zudem noch zuckerfrei. Ich habe versucht darauf zu achten nicht zuviele Zutaten mit Zucker zu verwenden, sondern habe eher auf natürliche Produkte wie Pistazien und gefriergetrocknete Früchte gesetzt. Diese sehen nicht nur unglaublich gut aus, sondern verleihen der Schokolade auch einen tollen Geschmack.

Zubereitung

  1. Bereite dir 2 Schüsseln vor die Mikrowellen geeignet sind.
  2. Wiege einmal 100 g zuckerfreie Vollmilch-Schokodrops ab und 40g zuckerfreie weiße Schokodrops.
  3. Teile 15 g Kokosöl zu den Drops auf. 10 g Vollmilch und 5 g weiße Schokodrops.
  4. Schmelze diese für ca. 2 Minuten und mische diese gut.
  5. Bereite dir ein Backblech vor und lege es mit Backpapier aus. Ich habe ein kleines Backblech genommen. 20 x 20 cm ungefähr.
  6. Verteile erst die Vollmilch-Schokolade und dann Klecksweise die weiße Schokolade und vermische es mit einem Stäbchen. Mache Muster hinein. Verziere jetzt Schokolade mit Toppings.
  7. 5 g gehackte Pistazien, 5 g gefriergetrocknete Himbeeren und Erdbeeren, 7 kleine Mini-Lebkuchenmänner, 7 Brezeln.
  8. Stelle es kalt und zerteile es wenn es fest wird in entsprechende Stücke packe sie in Cellophan Tüten und verschenke diese an deine Liebsten.

Verwendete Produkte

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Zutaten

Nährwerte

Daily Value*

Kalorien pro Portion (1)

948

Kohlenhydrate

90 g

Eiweiss

13 g

Fett

69 g

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