5 Minuten Cheesecake aus der Mikrowelle ohne Zuckerzusatz im Geschmack Pistazie Rezept

Mikrowellen Käsekuchen - super cremig und ohne Zucker

Info

Sieh dieses Rezept als Basisrezept. Du kannst dir damit jeden beliebigen Geschmack kreieren. Wenn Du etwas fruchtiges haben möchtest dann nimmst Du z.B. Kokos und ein Mango Chunky oder machst einen Rafaello Cheesecake mit Puddingpulver Kokos und Chunky Kokos…

Zubereitung

  1. Schüssel vorbereiten und 200 g Exquisa Frischkäse, 200 g Mevgal griechischen Joghurt 0,0%, 15 g Puddingpulver (Geschmack deiner Wahl) ich habe mich für Pistazie entschieden, ebenfalls 8 g Chunky Pistazie hinein geben und alles mit einem Mixer gut verrühren.
  2. In eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und bei 60% Wattleistung für 5-6 Minuten erhitzen.
  3. Der Cheesecake wirkt im ersten Moment ziemlich flüssig und wabbelig.
  4. Lass Ihn abkühlen und stelle ihn kalt, dann wird es nach dem abkühlen so cremig.
  5. Wenn Du magst kannst Du diesen dann noch nach Bedarf toppen und genießen.

Tipp: Wenn Du mal in Polen bist, dann gönn Dir gerne mal verschiedene Puddingpulversorten. Die sind ohne Zucker und einfach nur genial.

Hinweis !!!!!!

Wenn du kein More Protein verwenden möchtest, kannst du dieses 1:1 durch Dinkelmehl ersetzen. Bedenke nur, dass du die Kalorien neu berechnen musst.

Chunky kannst du durch Erythrit oder andere Süßungsmittel ersetzen, wobei alle Rezepte darauf ausgerichtet sind.

Tipps zum backen und kochen mit Chunky und More Protein hier >> Blogbeitrag 

Weitere Zuckerfreie Alternativen >> Blogbeitrag

Verwendete Produkte

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Zutaten

Nährwerte

Daily Value*

Kalorien pro Portion (1)

297

Kohlenhydrate

30 g

Eiweiss

37 g

Fett

0.4 g

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