Kalorienarme Crêpe Bowl Rezept

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Crews gibts ja immer auf der Kirmes. Ich habe letztens bei Tiktok gesehen, wie sie die Crêpes in eine Schüssel gelegt haben und da kam mir die Idee zur Crêpes Bowl. Ist ideal fürs Frühstück, easy gemacht und echt ultra lecker. Ich find es ist eine tolle und smarte Version, die wirklich super genial geschmeckt hat.

Zubereitung

  1. Hühnerei in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät aufschlagen. Die Masse verdoppelt sich.
  2. Dann restliche Zutaten wie 60 g Dinkelmehl, 120 ml ungesüßte Mandelmilch, 3 g Backpulver, 1 Prise Salz und 1 g Chunky Neutral dazu geben und zu einem Teig verrühren.
  3. In einer Pfanne dann mindestens 4 Crêpes ausbacken.
  4. Die warmen vier Crêpes dann mit je 25 g Mormelade Feine Himbeere bestreichen. Einrollen und dann 5 Rollen daraus schneiden. Diese in deiner Lieblingsbowl platzieren. Den Vorgang mit allen vier Crêpes wiederholen.
  5. Nun kannst du deine Toppings frei wählen. Je nachdem was Du da hast und wieviele Kalorien du zur Verfügung hast.
  6. Lotus Aufstrich, Lotus Keks, Mini Marshmallows, zuckerfreie Sprühsahne, Himbeeren, zuckerfreie Schokodrops und Pistazien.
  7. Es muss gar nicht so viel von jedem darauf, aber die Kombi ist eine Wucht.

Hinweis !!!!!!

Wenn du kein Total Protein verwenden möchtest, kannst du dieses 1:1 durch Dinkelmehl ersetzen. Bedenke nur, dass du die Kalorien neu berechnen musst.

Chunky kannst du durch Erythrit oder andere Süßungsmittel ersetzen, wobei alle Rezepte darauf ausgerichtet sind.

Tipps zum backen und kochen mit Chunky und Total Protein hier >> Blogbeitrag 

Weitere Zuckerfreie Alternativen >> Blogbeitrag

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Zutaten

Nährwerte

Daily Value*

Kalorien pro Portion (4)

249

Kohlenhydrate

27,9 g

Eiweiss

6,3 g

Fett

11,4 g

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