Barbie® – Strawberry & Cream Waffeln ohne Zuckerzusatz Rezept

  • Zubereitungszeit
    30 Minuten
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    408

Barbie® - Strawberry & Cream Waffeln ohne Zuckerzusatz Rezept

Info

Teil 2 der Barbie-Reihe. Diesmal wurden es leckere Erdbeere-Waffeln mit dem neuen Chunky Strawberry Perfection. Das hatten sich viele gewünscht und deshalb habe ich mir einige Sachen einfallen lassen. Die Waffeln sind wirklich super Erdbeerig und schmecken wirklich köstlich. Im Feed und auf meinem Blog findest Du auch bereits die Vanille und Schoko-Version. Viel Spaß beim testen.

Zubereitung

  1. 80 g Erythrit mit 2 Hühnereiern aufschlagen. Gib 10 g Chunky Strawberry Perfection dazu und schlage es weiter schaumig.
  2. Rühre 200 g High Protein Pudding in Vanille sowie 40 g Cremefine 19% hinzu. 150 g Erdbeeren waschen vom Strunk entfernen und glatt pürieren. Die Erdbeeren mit hineingeben. Füge 160 g Dinkelmehl und 40 g Total Protein Sahne dazu, genauso wie 8 g Backpulver. Verrühre es zu einem glatten Teig. 
  3. Waffeleisen vor jeder neuen Waffel mit dem 2 Kalorien Ölspray von More Nutrition einsprühen und dann 12 große Waffeln backen. Backst Du es in einem kleinen Waffeleisen sind es natürlich mehr. Die Waffeln sind unfassbar weich und fluffig. Kühlen Sie ab schmecken Sie wie die Eierwaffeln. Diesmal jedoch im leckeren Erdbeergeschmack. 

Hinweis !!!!!!

Wenn du kein Total Protein verwenden möchtest, kannst du dieses 1:1 durch Dinkelmehl ersetzen. Bedenke nur, dass du die Kalorien neu berechnen musst. 

Chunky kannst du durch Erythrit oder andere Süßungsmittel ersetzen, wobei alle Rezepte darauf ausgerichtet sind.

Tipps zum backen und kochen mit Chunky und Total Protein hier >> Blogbeitrag 

Weitere Zuckerfreie Alternativen >> Blogbeitrag

Verwendete Produkte

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Zutaten

Nährwerte

  • Daily Value*
  • Kalorien pro Waffel (12 gesamt)
    103
  • Kohlenhydrate
    12 g
  • Eiweiß
    7 g
  • Fett
    2,5 g