Waldmeister Mousse ohne Zuckerzusatz Rezept

Zubereitungszeit

5 Minuten
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Waldmeister Mousse ohne Zuckerzusatz Rezept

Info

Ich habe letztens beim Einkaufen ein Waldmeister Mousse im Kühlregal entdeckt. Ich dachte mir, das kann ich so simpel nachmachen und das hab ich auch getan. In dem Behälter waren 350 g Mousse. Die ganze Schüssel hatte somit 728 Kalorien. Meine Mousse hat um die 500 g super viel Eiweiß und hat nur knapp 300 Kalorien. Du merkst es ist simpel und einfach Kalorien zu sparen mit wenig Aufwand. Das tolle ist so eine Mousse lässt sich ideal auch einen Tag vorher vorbereiten und als Mealprep vorbereiten.

Zubereitung

Wasser im Wasserkocher erwärmen.
300 g Fage Joghurt 0,2% mit 20 g Total Protein *Vanilla-Icecream*, 3 g Chunky Puddingcreme mit hinein geben und mit einem Handrührgerät verrühren.
1 Packung Waldmeister Götterspeise mit 100 ml heißem Wasser verrühren und zu der Joghurt-Masse hinzu geben und schön cremig rühren. Gerne mit dem Handrührgerät auf voller Stärke schaumig rühren.
30 g flüssiges Eiweiß schaumig aufschlagen und unter die Joghurt-Masse heben.
Das ganze dann in eine Schüssel deiner Wahl füllen und in den Kühlschrank stellen. Es muss mindestens 2-3 Std. kalt gestellt werden.