5 Minuten Kürbis-Kokossuppe Rezept

Schnelle Kürbis-Kokosuppe

Info

Schnelle Kürbissuppe für Zwischendurch gefällig? Super Easy und schnell gemacht in weniger als 5 Minuten. Ich hatte noch ein wenig Kürbispüree im Kühlschrank und hatte aber total Lust auf eine Kürbissuppe. Da kam mir die Idee daraus einfach was zu kreieren. Mit ein wenig Kokosmilch und Gemüsebrühe im Schrank ist diese mega Kreation entstanden. Die Suppe war der Wahnsinn und schmeckt wirklich toll. Ich kann jedem Empfehlen eine große Portion Kürbispüree vorzukochen und immer im Kühlschrank parat zu haben. Grade im Herbst.

Zubereitung

  1. Kürbispüree, Wasser, Kokosmilch und Gemüsebrühe in einen Topf geben.
  2. Alles gut miteinander verrühren und die Suppe erhitzen.
  3. Wer mag, kann diese dann im Anschluß mit einmischen Creme Fraiche, Petersilie und Kürbiskernen garnieren.

Verwendete Produkte

 

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Zutaten

Nährwerte

Daily Value*

Kalorien pro Portion (2)

116.5

Kohlenhydrate

5.8 g

Eiweiss

2.0 g

Fett

6.1 g

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