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Fluffigweiche proteinreiche süße Hüttenkäse-Waffeln Rezept

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Hallo Foodies und Waffel-Lover! Heute teile ich mein Geheimrezept für süße und fluffige Waffeln, die nicht nur unglaublich lecker sind, sondern auch mit einer Extraportion Protein glänzen – ganze 13 g pro Waffel! Das Geheimnis? Hüttenkäse! Diese fluffigen Köstlichkeiten sind nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch ein Energieschub für deinen Tag. Bereit, in die Welt der proteinreichen Genüsse einzutauchen? Lass uns gemeinsam zauberhafte Waffel-Momente schaffen!

Zubereitung

  1. Bereite eine Schüssel vor und wiege alle Zutaten außer das Öl wie 80 g Dinkelmehl, 2 Hühnereier, 6 g Chunky Vanilla Perfection, 20 g Total Protein Sahne, 40 g No More Sugar wie auch 200 g körnigen Frischkäse und 50 ml Milch. Mit einem Stabmixer pürieren. Du kannst den körnigen Frischkäse auch so belassen, jedoch ist es dann eine andere Konsistenz.
  2. Waffeleisen aufheizen und mit dem 2 Kalorien Ölspray einsprühen. Je nach Waffeleisengröße kann die Menge der Waffeln variieren. Bei mir waren es 5 große und dicke Waffeln. Teig auf das Waffeleisen geben, leicht verteilen und dann gut durchbacken, dass kann schon ein -zwei Minuten länger dauern. Frische Waffeln warm oder kalt essen. Nach Bedarf mit Moremelade und frischen Früchten genießen.

Hinweis !!!!!!

Wenn du kein Total Protein verwenden möchtest, kannst du dieses 1:1 durch Dinkelmehl ersetzen. Bedenke nur, dass du die Kalorien neu berechnen musst.

Chunky kannst du durch Erythrit oder andere Süßungsmittel ersetzen, wobei alle Rezepte darauf ausgerichtet sind.

Tipps zum backen und kochen mit Chunky und Total Protein hier >> Blogbeitrag 

Weitere Zuckerfreie Alternativen >> Blogbeitrag

Verwendete Produkte

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Zutaten

Nährwerte

Daily Value*

Kalorien pro Portion (4)

249

Kohlenhydrate

27,9 g

Eiweiss

6,3 g

Fett

11,4 g

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