
Wer auf der Suche nach einer guten High-Protein-Pizza ist, der wird hier fündig. Super lecker und unfassbar fluffig zugleich. Ganz ohne Hefe wird diese Pizza zum wahren Hingucker. Mit ein wenig Backpulver zaubert ihr hier eine leckere Protein-Variante. Mit nur 40g Kohlenhydraten fällt es schon unter Low Carb bei so einer mächtigen Pizza. Belegt wurde diese Pizza mit Ziegenfrischkäse, Birne, Schinken und Walnüssen. Wer mag, kann natürlich mit Honig garnieren. Übrigens kann man den Teig auch dünn ausrollen und daraus einen Flammkuchen zaubern. Testet es aus.
Wenn du kein Total Protein verwenden möchtest, kannst du dieses 1:1 durch Dinkelmehl ersetzen. Bedenke nur, dass du die Kalorien neu berechnen musst.
Chunky kannst du durch Erythrit oder andere Süßungsmittel ersetzen, wobei alle Rezepte darauf ausgerichtet sind.
Tipps zum backen und kochen mit Chunky und Total Protein hier >> Blogbeitrag
Weitere Zuckerfreie Alternativen >> Blogbeitrag
Daily Value*
Kalorien pro Portion (1)
683
Kohlenhydrate
40.1 g
Eiweiss
68.1 g
Fett
26.1 g