Kalorienarme Enchiladas – Einfach und Lecker

Enchiladas - der Klassiker in kalorienarmer Version

Info

Das Basis-Rezept für das Chili-Con-Carne findet ihr auf meinem Blog. Das Rezept zaubere ich schon seid über 12 Jahren und ist sozusagen ein altes Rezept was aber wirklich gut schmeckt und man auch für mehrere Tage vorbereiten kann und nur die gewünschte Menge aufwärmen.

Die genutzten Wraps sind Kohlenhydrat-Reduziert und man kann sie deswegen wirklich ab und an mal nutzen.

Zubereitung

  1. Breite einen runden Wrap aus.
  2. Nehme eine Portion von dem Chili-Con-Carne und befülle den Wrap mittig.
  3. Erst die Seiten zusammen klappen und dann einrollen.
  4. Mit 20 g Light Käse bestreuen und danach für 10 Min. in den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad backen.
  5. Wer mag kann die Enchiladas mit ein 20 g Creme Fraiche 15 % beträufeln und mit Chili-Flocken toppen.

 

Tipp: Falls noch etwas Chili übrig bleibt, kannst Du es auch pur genießen oder noch ein Wrap genießen. Das Rezept ist üppig kalkuliert.

Verwendete Produkte

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Zutaten

Nährwerte

Daily Value*

Kalorien pro Portion (1)

437

Kohlenhydrate

35 g

Eiweiss

38.4 g

Fett

13.2 g

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