Low-Carb Waffel-Cookies Rezept

Kekse als Waffeln ohne Zuckerzusatz

Info

Cookie meets Waffel. Diese Kombi aus beidem ist wirklich Grandios und macht so süchtig. Man kann einfach nicht aufhören sie zu essen. Die Gesamte Portion hat knapp 500 Kalorien und mit 18,3 g sind diese auch noch Low-Carb. 14 Cookie-Waffeln die zu jeder Jahreszeit passen. Aber auch grade anders und perfekt für Weihnachten sind. Wer mag kann diese gerne noch mit Zimt oder Spekulatius verfeinern. Ich sage nur – Suchtpotential 🙂

Zubereitung

  1. Eine Schüssel vorbereiten und alle Zutaten nacheinander abwiegen.
  2. Alles gut miteinander verrühren.
  3. Währenddessen das Waffeleisen vorheizen.
  4. Teelöffelweise nach und nach die kleinen Waffeln backen.
  5. Er reifen kleine Häufen mit zwei Löffel zu formen, durch das schwere Waffeleisen entsteht die Form von ganz alleine.
  6. Nacheinander 14 Cookies backen.
  7. Sie schmecken sowohl warm als auch kalt.

Hinweis !!!!!!

Wenn du kein More Protein verwenden möchtest, kannst du dieses 1:1 durch Dinkelmehl ersetzen. Bedenke nur, dass du die Kalorien neu berechnen musst.

Chunky kannst du durch Erythrit oder andere Süßungsmittel ersetzen, wobei alle Rezepte darauf ausgerichtet sind.

Tipps zum backen und kochen mit Chunky und More Protein hier >> Blogbeitrag 

Weitere Zuckerfreie Alternativen >> Blogbeitrag

Verwendete Produkte

 

Werbung, da Markennennung

Zutaten

Nährwerte

Daily Value*

Kalorien pro Portion (14)

36

Kohlenhydrate

1.3 g

Eiweiss

3.5 g

Fett

1.8 g

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