Rocher®-Porridge Rezept

Proteinreiches Rocher® Porridge

Info

Ein wahrer Schoko-Traum der Original nach Rocher schmeckt. Ein wahrer Traum. Ich koche das Porridge am liebsten in der Mikrowelle, warum? Weil es so richtig schön aufgeht und sich das Volumen verdreifacht. Zum Schluss kommt dann nur noch das Protein dazu, damit es schön cremig wird. Es ist eine Versuchung wert.

Magst du Porridge? Wie wäre es mit einem Apfelstrudel-Porridge oder ein Marzipan Porridge.

Falls du mehr über die Chunky erfahren möchtest habe ich einen Blogbeitrag zu zuckerfreien Alternativen geschrieben.

Zubereitung

Zubereitung in der Mikrowelle 

  1. Als Erstes einen Mikrowellen geeignetes Geschirr nutzen. (Ich persönlich nutze seit Jahren die Mikrowellen-Kanne von Tupperware)
  2. 30 g zarte Haferflocken, 300 ml Mandelmilch und wer es süß mag, gerne noch 3 g Chunky Brownie-Fudge, sowie 5 g Kakaopulver mit hinzu geben und vermischen.
  3. Die Kanne oder hohe Schüssel (denkt dran, das es in der Mikrowelle ebenfalls hoch kocht).
  4. Bei voller Wattzahl für 10 Minuten aufkochen. Jede 2-3 Minuten kurz umrühren und immer mal ein Auge darauf haben, damit es nicht über kocht.
  5. Das Porridge wirkt so als wäre es zu flüssig.
  6. Nach dem kochen 20 g des More Protein *Nuss-Nougat-Praline* unterrühren, danach wirst du merken wie es die gewünschte Konsistenz bekommt. Sollte es dir zu dick sein, gerne noch ein wenig Mandelmilch hinzugeben. Das Porridge in die gewünschte Schüssel umfüllen.

 

Topping

  1. Den zweiten Teil des More Protein (20 g) mit 20 ml ungesünder Mandelmilch (ggf. mehr) zu einer Creme vermischen. Sollte leicht flüssig sein.
  2. Diese Mischung auf das Porridge verteilen und darauf die 5 g gehackte Haselnüsse verteilen.

Hinweis !!!!!!

Wenn du kein More Protein verwenden möchtest, kannst du dieses 1:1 durch Dinkelmehl ersetzen. Bedenke nur, dass du die Kalorien neu berechnen musst.

Chunky kannst du durch Erythrit oder andere Süßungsmittel ersetzen, wobei alle Rezepte darauf ausgerichtet sind.

Tipps zum backen und kochen mit Chunky und More Protein hier >> Blogbeitrag 

Weitere Zuckerfreie Alternativen >> Blogbeitrag

Verwendete Produkte

 

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Zutaten

Nährwerte

Daily Value*

Kalorien pro Portion (1)

399

Kohlenhydrate

27 g

Eiweiss

31 g

Fett

17 g

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