
Diese kleinen Cupcake Schafe sind doch einfach wahnsinnig süß oder? Super easy in der Umsetzung und passend zu Ostern nicht nur wegen der Schafe sondern auch weil sich im Muffin ein Carottenkuchen versteckt. Die kleinen Biester sind doch wirklich süß anzusehen oder? Ausser die Zuckeraugen wird alles überwiegend ohne Zucker gebacken.
Tipp: Ich habe in dem Fall gekauftes Zuckerfreies Marzipan von Koro verwendet, du kannst dieses aber auch simpel selber machen. (Rosa markiert)
Wenn du kein Total Protein verwenden möchtest, kannst du dieses 1:1 durch Dinkelmehl ersetzen. Bedenke nur, dass du die Kalorien neu berechnen musst.
Chunky kannst du durch Erythrit oder andere Süßungsmittel ersetzen, wobei alle Rezepte darauf ausgerichtet sind.
Tipps zum backen und kochen mit Chunky und Total Protein hier >> Blogbeitrag
Weitere Zuckerfreie Alternativen >> Blogbeitrag
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Du trackst deine Kalorien in der Yazio App? Link anwählen und direkt zum Rezept gelangen. So sparst du dir Zeit das Rezept einzugeben und kannst deine Mengen direkt speichern. >> Carrot-Cake Schaf Cupcakes
Daily Value*
278
Kohlenhydrate
23.6 g
Eiweiss
12.3 g
Fett
14.6 g