Röstzwiebel-Butter Rezept

1. Bereite dir als erstes einen gerösteten Knoblauch aus dem Backofen nach Anleitung vor. 
2. Lass den Knoblauch abkühlen und bereite dann 100 g Margarine in einer Schüssel vor. Zerdrücke die weichen Knoblauchzehen hinein. Salze es ein wenig und verrühre es zu einer glatten Masse. (Tipp: Du kannst aber auch frischen Knoblauch pressen oder Knoblauchpulver verwenden).
3. Diese Butter ist ein Traum.. Ehrlich… Zusammen mit dem Zwiebelbaguette im Himmel.
4. Du kannst es in ein Glas umfüllen und abdecken. 

Tipp: Der Vorteil an Halbfettmargarine ist, dass du sie direkt beim raus nehmen aus dem Kühlschrank verwenden kannst und nicht wie Butter vorher erstmal weich werden lassen muss. Es geht schneller zu verarbeitet und spart dir Kalorien.