Süße zuckerfreie Gnocchis mit Joghurt und Erdbeeren Rezept

Süße zuckerfreie Gnocchis mit Joghurt und frischen Erdbeeren Rezept

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Für mich muss es einmal am Tag süß sein… Nun war ich heute einkaufen und dachte nach was ich so frühstücken könnte. Ich wusste ich hab noch Gnocchis zu Hause. Da kam ich auf die Idee einfach statt einer herzhaften einfach eine süße Version zu machen. Frische Erdbeeren in den Einkaufswagen und schon war die Idee geboren die direkt auch umgesetzt wurde.

Zubereitung

Beschichtete Pfanne vorbereiten und mit dem 2-Kalorien-Ölspray einsprühen.
250 g Gnocchis hinein geben und anbraten.
20 g Erythrit wie auch 2 g Chunky Geschmacksneutral drüber verteilen und karamellisieren.
In der Zeit in der die Gnocchis karamellisieren gerne noch 200 g Griechischen Joghurt mit 3 g Chunky Geschmacksneutral und 30 ml Wasser vermischen.
100 g frische Erdbeeren waschen und vierteln.
Die Gnocchis in eine Schüssel geben, Joghurt und frische Erdbeeren darauf verteilen und mit der Light Gourmet Dessert Sauce toppen. Die schmeckt einfach fantastisch.
Wer mag kann optional noch zuckerfreie Schokolade schmelzen und darauf verteilen.

Verwendete Produkte

Chunky Flavour *Geschmacksneutral* von More Nutrition (10% Rabatt Jussi)
2 Kalorienölspray von More Nutrition (10% Rabatt Jussi)
Tafelsüße (Erythrit) von Azafran
Light Dessert Sauce – Strawberry Sundae von More Nutrition (10% Rabatt Jussi)
beschichtete Pfanne von Tefal
Zuckerfreie Vollmilchschokolade von Lindt