Zitroneneis ohne Zuckerzusatz (ohne Eismaschine) Rezept

Zubereitungszeit

5 Minuten
Gesehen von

2.399

Zitroneneis ohne Zuckerzusatz und ohne Eismaschine Rezept

Info

Dieses Eis ist einfach so unfassbar sahnig und so so lecker. Es ist schnell gemacht und hat wenig Kalorien. Die Basis des Eises ist Joghurt und ein wenig Sahne. Natürlich auch ein wenig Zitrone. Den Zucker sparen wir, indem wir Chunky hinzu geben. Es schmeckt so himmlisch.

Ein Zubereitungsvideo findest Du weiter unten.

Zubereitung

400 g griechischen Joghurt einen Tag vorher Portionsweise in Eiswürfelbehälter füllen und einfrieren.
Thermomix oder Hochleistungsmixer vorbereiten. Ich habe es im Thermomix zubereitet.
Auf höchster Stufe ca. 10 Sekunden pulverisieren.
6 g Chunky Lemon Cheesecake hinein geben wie auch 20 ml Zitronensaft und 100 g Cremefine 19%
Kurz auf Stufe 4 verrühren.
Schmetterling einsetzen und 1,5 Minuten auf Stufe 4 verrühren.
Zitroneneis in zwei Portionen aufteilen und genießen.

Hinweis !!!!!!

Wenn du kein Total Protein verwenden möchtest, kannst du dieses 1:1 durch Dinkelmehl ersetzen. Bedenke nur, dass du die Kalorien neu berechnen musst.

Chunky kannst du durch Erythrit oder andere Süßungsmittel ersetzen, wobei alle Rezepte darauf ausgerichtet sind.

Tipps zum backen und kochen mit Chunky und Total Protein hier >> Blogbeitrag

Weitere Zuckerfreie Alternativen >> Blogbeitrag

Verwendete Produkte

Chunky Flavour *Lemon Cheesecake* von More Nutrition (10% Rabatt Jussi)
Hochleistungsmixer von Ninja
Eiswürfel-Form

Werbung da Markennennung

Dein Yazio-Link

Du trackst deine Kalorien in der Yazio App? Link anwählen und direkt zum Rezept gelangen. So sparst du dir Zeit das Rezept einzugeben und kannst deine Mengen direkt speichern. Öffne den Link einfach auf deinem Smartphone oder Tablet. Markiere das Rezept anschließend als Favorit ⭐️, um es in deiner Rezeptliste zu speichern.

➡️ Hier geht’s lang: Zitroneneis ohne Zuckerzusatz