Für mich das absolut beste und schnellste Pfannkuchen-Rezept mit Proteinpulver. Ich habe in meiner Zeit viel ausprobiert aber dieses hier schmeckt wie normaler Pfannkuchen und ist so so weich und fluffig. Ich kann es wirklich jedem Empfehlen. Ein Pfannkuchen hat nur knapp 60 Kalorien und es das geht doch voll durch. Befüllen kann man es mit allem was auch immer du magst, wie z.B. Erdbeerquark.
Zubereitung
Pfannkuchenteig für etwa acht dünne Pfannkuchen:
Als Erstes bereitest du dir eine Schüssel vor und schlägst ein Hühnerei hinein.