Kalorienarmer Spaghettikürbis- Gyrosauflauf Rezept

Kalorienarmer Spaghettikürbis-Gyrosauflauf

Info

Wenn du auf der Suche nach einem köstlichen, saftigen und zugleich kalorienarmen Gericht bist, das schnell zubereitet ist, dann ist dieser Spaghettikürbis-Auflauf mit Hähnchengyros genau das Richtige für dich! In dieser Rezeptanleitung zeige ich dir, wie du in kürzester Zeit ein herrlich leckeres Gericht zaubern kannst, das nicht nur deine Geschmacksknospen verwöhnt, sondern auch leicht auf der Figur liegt. Lass dich von der saftigen Kombination aus zartem Hähnchengyros und dem milden Geschmack des Spaghettikürbis verführen – ein Genuss, den du nicht verpassen solltest!

Zubereitung

Spaghettikürbis nach Anweisung zubereiten (siehe unten) und das Fleisch auflockern und in eine Auflauform geben. 300 g Gyros in einer Pfanne anbraten. Ein Rezept vom Gyros findest Du auf dem Blog >> Hähnchengyros. Mit 150 ml Milch ablöschen und dann 100 g Exquisa Chili Paprika Frischkäse und 100 g Schmelzkäse darin auflösen. Mit 5 g Vegeta und 5 g Aglio e Olio Gewürz abschmecken.

Köchel das Ganze bis es anfängt cremig zu werden. Wird es zu cremig benötigt es mehr Feuchtigkeit. Dann die Spitzpaprikas in Scheiben schneiden und dazugeben genauso wie 100 g Mais. Der Auflauf benötigt schon etwas Flüssigkeit sonst wird er zu trocken.

Nun die Soße zu dem Spaghettikürbis geben und alles gut miteinander vermengen. Wenn Du es etwas schärfer magst, kannst Du noch etwas Chili hinein geben. Den Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze stellen und den Auflauf für 20-25 Minuten backen.

Verwendete Produkte

2 Kalorienölspray von More Nutrition (maximaler Rabatt Jussi)
Kristallsalz von Azafran (maximaler Rabatt Jussi)
Pfeffer von Azafran (maximaler Rabatt Jussi)
Gyrosgewürz von Azafran(maximaler Rabatt Jussi)
Alio e Olio von Azafran (maximaler Rabatt Jussi)
Gemüsebrühepulver von Azafran oder Vegeta

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Spaghettikürbis-Gyros-Auflauf

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Hast Du ein scharfes Messer würde ich eine Linie bilden und den Kürbis mit einem scharfen Messer einstechen.
Klappt dieses nicht, gare diesen im Ofen oder in der Mikrowelle oder auch im Airfryer vor. Ofen ca. 20 Minuten bei 180 Grad/ Airfryer ca. 10 Minuten bei 180 Grad und Mikrowelle ca. 5 Minuten. Der Kürbis kann dann geschlossen bleiben. Im Anschluss dann das Fruchtfleisch aushüllen und weiter garen.
Reguläre Garzeit wenn Du bereits einen offenen Kürbis hast
Airfryer (Kürbis mit Öl einpinseln) dann bei 180 Grad für 20 Minuten
Backofen (Kürbis mit Öl einpinseln) dann bei 180 Grad ca. 45-50 Minuten je nach Ofen
Mikrowelle (Schüssel mit Wasser befallen) Kürbis mit der Fleischseite hineinlegen und bei 800 Watt zwischen 8-10 Minuten garen.
Fruchtfleisch dann mit zwei Gabeln lockern.
anschließend dann mit Deiner Lieblingssoße befüllen, mit Käse bestreuen und noch einmal überbacken.