Home Bowls Dessert & Eis Süßigkeiten-RezepteVogelmilch Bowl *Strawberry Shake* Ptasie Mleczko Rezept

Vogelmilch Bowl *Strawberry Shake* Ptasie Mleczko Rezept

  • Zubereitungszeit
    10 Minuten
  • Kochzeit
    4 Stunden
  • Gesehen von
    1.334

Vogelmilch Bowl *Strawberry Shake* Ptasie Mleczko Rezept

Info

Ptasie Mleczko gehört zu meinen allerliebsten Süßigkeitensorten aus Polen. Es ist leider ein unfassbarer Suchtfaktor und man kennt dann einfach keine Grenze. Deshalb musste eine Bowl her die wie das Original schmeckt. Ich hatte vor 1,5 Jahren bereits die klassische Bowl gemacht und auch Tipps dazu gegeben und Kombinationsmöglichkeiten. Wenn du also mal das original machen möchtest Schau gerne mal hier >> Ptasie Mleczko.

Zubereitung

  1. Als Erstes 4 Blatt Gelatine in kaltem Wasser einlegen.
  2. Bereite zwei Schüsseln vor und teile dann den griechischen Joghurt auf. Je 150 g in jede Schüssel. 
  3. Dann folgt in jede der Schüsseln 15 g Vanilla Icecream Total Protein.
  4. Gib 5 g Chunky Vanilla Perfektion in die eine Schale und 5 g Chunky Erdbeeren Sahnebonbon in die zweite. 
  5. Verrühre das gut miteinander. 
  6. Das kalte Wasser der Blattgelatine abgießen und 100 ml heißes Wasser auf die Blattgelatine gießen und gut auflösen.
  7. Die Flüssigkeit zur Hälfte auf die beiden Schüsseln aufteilen und verrühren.
  8. Mit einem Stabmixer mixen damit Bläschen entstehen.
  9. Die beiden Komponenten dann wild in eine große Schüssel gießen. Gerne etwas davon dann wieder von der anderen Sorte. Sodass es wild aussieht.
  10. Das Ganze stellst Du jetzt für 4 Stunden in den Kühlschrank
  11. Wenn die Masse fest geworden ist.
  12. 20 g zuckerfreie Schokodrops mit 5 g Kokosöl für ca. 60 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen.
  13. Die geschmolzene Schokolade dann auf der Marshmallow Mousse verteilen. 
  14. Gerne noch für 10-15 Minuten kalt stellen oder für 5 Minuten in die Gefriertruhe stellen. 
  15. Anschließend genießen. Ist super üppig, proteinreich und sättigend. 

Hinweis !!!!!!

Wenn du kein Total Protein verwenden möchtest, kannst du dieses 1:1 durch Dinkelmehl ersetzen. Bedenke nur, dass du die Kalorien neu berechnen musst. 

Chunky kannst du durch Erythrit oder andere Süßungsmittel ersetzen, wobei alle Rezepte darauf ausgerichtet sind.

Tipps zum backen und kochen mit Chunky und Total Protein hier >> Blogbeitrag 

Weitere Zuckerfreie Alternativen >> Blogbeitrag

Verwendete Produkte

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 ➡️ Hier geht’s lang:  Vogelmilch Bowl

Zutaten

Nährwerte

  • Daily Value*
  • Kalorien gesamte Portion
    458
  • Kohlenhydrate
    29,0 g
  • Eiweiß
    55,6 g
  • Fett
    13,3 g